10명 중 7명이

1주일에 5회 

과일을 섭취한다. 

과일은 프랑스에서

두번째로 후식 때

많이 먹는 음식이다.

그런데  

아동이 일상에서 섭취하는

과일의 퍼센트가 

단지 11퍼센트 밖에 되지 않는다. 

50세 이상의 성인은

25퍼센트이다. 

99,3퍼센트의 가정이 

과일을 구입하고 있다. 

콜레스테을 낮추고 

혈당과 소화에 주된 역할을 하는

과일의 섬유질의 섭취 비율이

낮아지고 있다. 

프랑스인의 8퍼센트가 

아침식사 때 과일을 섭취한다. 

아침의 레몬은  

디톡스효과가 있다. 

과일을 익혀서 갈은 

과일 꽁뽀트는 프랑스에서

즐겨먹는 간식인데

과일을 익히고 가는 과정에서

과일당을 신선한 과일보다

더 많이 포함한다. 

- 이영희 프랑스 통신원 -