저자: 줄리 마르토리(Julie Martory)와 영양학자이자 ⌜내 아이의 음식(L\'alimentation de mon enfant)⌟의 저자 마르틴 월커(Martine Walker)가 함께 했다.
아이가 아침식사를 먹기 싫어하거나 천천히 먹게 되면 편안한 식사시간이 될 수 없다. 편안하게 마음먹자! 아침식사가 중요하긴 하지만 가장 중요한 것은 절대 아니다.
♦ 아침식사가 왜 중요한가?
아무것도 먹지 않는 밤이 지나가고 처음으로 먹는 식사는 에너지를 충족시키고 인체에 수분을 보충해 준다. 계속 자라는 어린이에게는 더욱 필요한 식사이다.
♦ 균형잡힌 식사, 무슨 뜻인가?
일반적으로 아침식사는 수분흡수를 위한 음료수와 당을 보충하는 탄수화물, 유제품, 과일과 약간의 지방.
모두가 바쁜 아침에 이 모든 것을 갖춘 아침식사를 우리 아이가 하는 것은 어렵다. 균형 잡힌 식사를 한 번에 몰아서 하는 것이 아니라 하루 동안 균형 잡힌 식사를 하면 된다고 영양학자 줄리 마르토리는 말한다. 좋은 식사습관을 알려주는 것이 중요하다.
♦ 학교에서오거스틴은 아침에 배고프지 않다고 한다. 그래도 억지로 먹게 해야 하나?
아니다. 먹고 싶어 하지 않는 아이는 필요한 영양이 없어서라는 영양학자 줄리 마르토리의 말을 기억해 보자. 주스 혹은 요구르트 같은 하루를 시작하는데 필요한 최소한의 칼로리가 함유돼 있는 간단한 음식을 권해 보자. 모든 학교에서 아침 간식을 허용하는 것은 아니지만 대개는 아침 간식을 먹으니까 이때 부족한 부분을 충당한다.
아이가 원하지 않는 것을 영양에 좋다고 억지고 먹게 하기보다는 천천히 다양한 음식을 먹도록 하는 것이 낫다.
아니다. 먹고 싶어 하지 않는 아이는 필요한 영양이 없어서라는 영양학자 줄리 마르토리의 말을 기억해 보자. 주스 혹은 요구르트 같은 하루를 시작하는데 필요한 최소한의 칼로리가 함유돼 있는 간단한 음식을 권해 보자. 모든 학교에서 아침 간식을 허용하는 것은 아니지만 대개는 아침 간식을 먹으니까 이때 부족한 부분을 충당한다.
아이가 원하지 않는 것을 영양에 좋다고 억지고 먹게 하기보다는 천천히 다양한 음식을 먹도록 하는 것이 낫다.