출처 : santelog: 음식과 식사 전문 과학지인 저널 펀셔털 푸드
        Journal of Functional of Functional Food
저자: P. 베르나노즈 P. Bernanose, P. 페로숑 P.Pérochon


임산부가 오메가 3를 섭취하면 태반을 통해서 아이에게 최적의 철분 공급을 해 줄 수 있다는 그르나드 대학 연구 결과가 저널 펀셔널 푸드지에 실린 것으로 단지 아이의 발달에 영향을 주는 것이 아니라 신체의 기본이 되어 성장해서도 그대로 기본 신진대사로 철분 수치를 유지한다고 한다.

런던 킨 컬리지와 그르나드 연구원은 아이의 두뇌 발달에 영향을 주고 DHA신생아의 철분 신진 대사에도 연관이 있다고 설명한다.

이 연구는 건강한 110명의 임산부를 대상으로 임신 6개월에 DHA를 섭취했는지 안 했는지에 따라 연구했다. 54명은 생선이 들어간 균형있는 식단과 함께 매일 2컵의 우유가 들어간 음료수를 섭취했다. 56명은 같은 식단과 함께 생선 오일이 풍부하게 첨가된 400 밀리그램의 유제품(2컵)을 섭취했다. 연구원은 출산시 태반을 표본으로하여 분석한 결과 태반에 철분이 많이 있을 시에 아이에게도 더 잘 전달이 된다고 한다.