저자 : 글터 반딧불 지음, 강영지 그림 | 출판사 : 알에이치코리아
우리가 매일 먹는 음식의 역사는
언제부터 시작되었을까요?
아마도 인류의 역사가 시작된 순간부터
모든 생명체가 생명을 유지하기 위해
음식은 꼭 먹어야 했으니까
어떻게 보면 음식의 역사는
아주 오랜 옛날부터 인류의 역사와 함께
해 온 것이라 할 수 있겠죠.
이 책에서는 우리가 평소 접해 온
음식들의 기원부터 음식에 녹아있는
역사, 자연환경, 음식문화, 인간관계,
미래의 식량까지 살펴보고 생각하게 하는
재미난 음식의 역사 여행을 들려주고 있답니다.
