현재까지

70퍼센트의 아동이

급식에서 매일 

고기나 생선을 

먹고 있다. 

건강과 지구온난화의

이유로

에갈림EGAlim법에 의하면

11월 1일부터 

1주일에 1회는

채식주의식단을 

실시한다. 

2018년에 그린피스Greenpeace에서

실시한 설문조사에 의하면

59퍼센트의 프랑스인이 찬성했고

18세에서 34세는 74퍼센트가 찬성했다. 

채식식단은 

20퍼센트에서 30퍼센트가 

일반식단보다 저렴하고 

버려지는 음식이 감소된다. 

고기 종류가 급식 후 버려지는 음식에서

가장 많이 차지한다. 

2020년 1월부터 4월까지 

그린피스협회는 

채식식단 학교급식에 대해서

다시 설문조사를 할 

예정이다. 

- 이영희 프랑스 통신원 -